釜山美食|青海王大蟹 청해왕대게 機張市場內小菜誠意價錢公道的餐廳 釜山吃松葉蟹、紅蟹、帝王蟹,到機張市場內可以找到很多專賣大蟹的餐廳,用餐方式大同小異,都是先在一樓水族箱前,選定自己喜歡的大蟹-紅蟹、松葉蟹、帝王蟹等,跟店家談好價錢之後,店家會用清蒸的方式料理大蟹,蒸熟之後,會將蟹腳剪好再端上桌,還能加價請店家做蟹膏炒飯。 這一篇亞莎崎要分享的是到釜山機張市場青海王大蟹청해왕대게買紅蟹、選蟹的過 […]…
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釜山必吃美食|李荷貞醬蟹(李夏亭醬蟹)超強白飯小偷 水營站本店、菜單翻譯、交通指引 이하정간장게장-李夏亭醬蟹、李荷貞醬蟹、李河榮醬蟹、李夏姃醬蟹、李荷正醬蟹 李荷貞醬蟹(李夏亭醬蟹)是釜山在地的知名老店,專賣韓國產醬油螃蟹、辣醬螃蟹、醬油蝦、醬油鮑魚等,吃起來清甜鮮美,稍不注意整碗白飯通通下肚了。 這一篇亞莎崎要分享到李荷貞醬蟹(李夏亭醬蟹)水營站總店吃醬蟹和醬蝦,文末會附上韓文菜單翻譯。 到釜 […]…
釜山螃蟹推薦|機張市場吃帝王蟹、松葉蟹、蟹膏炒飯 青海王大蟹 청해왕대게 釜山吃螃蟹亞莎崎推薦大家到機場市場,大蟹以秋季最肥美,但,機張市場這裡一整年都能吃到帝王蟹、雪蟹、松葉蟹和紅蟹等長腳蟹。 亞莎崎覺得大蟹用清蒸的方式料理,很難用美味程度來區分餐廳優劣,因此,亞莎崎在《釜山就該這樣慢慢玩2》書中獨家附贈的《釜山機張+金海市旅行別冊》P.77,就推薦青海王大蟹 청해왕대게這一家小菜很有誠意,又不 […]…