九份必吃小吃【魚丸伯仔】路過不吃豆干包會難過|亞莎崎的台北嘗鮮美食誌

九份必吃美食小吃【魚丸伯仔】路過不吃豆干包+乾冬粉+魚丸湯會難過【亞莎崎的台北嘗鮮美食誌】

每次有外國朋友來台灣,第一個想去朝聖的景點就是九份。

九份老街最吸引人的懷舊景觀,莫過於放眼望去盡是九彎十八拐的小路和綿延不絕的階梯,還有總是陰雨綿綿帶來的那一份說不出的灰色惆悵……還有,吃不完的九份小吃;魚丸伯仔+金枝紅槽肉圓+ 阿蘭草仔粿+阿珠雪在燒+護理長滷味+芋圓+………吃不完的九份小吃店啦!

這一篇想跟大家分享的就是,亞莎崎路過沒吃到豆干包會難過的【魚丸伯仔】傳統小吃店啦!

 每次亞莎崎到九份老街,經過【魚丸伯仔】總是有好多饕客在店內大快朵頤。

而位於九份老街小小巷弄旁的【魚丸伯仔】,攤位上一顆顆熱騰騰的魚丸,還有剛做好的豆干包,就這樣總會讓我停下腳步。

喔~耶!就算人再多也要吃啦!

這個就是^”^亞莎崎很喜歡吃的豆干包的”半成品”

這【魚丸伯仔】的豆干包是在粉嫩的三角油豆腐裡面塞進豬絞肉,然後再用類似魚漿,把開口封起來,防止絞肉掉出來。如此一來,反而讓豬肉的肉汁所在豆干包裡面了。

Fox餓餓好吃。

【魚丸伯仔】賣的食物品項很簡單。

就是魚丸湯、豆干包、乾冬粉,魚丸冬粉。

Fox餓餓亞莎崎喜歡點套餐$90

會有魚丸湯+乾冬粉+^”^我超愛的豆干包

既然是【魚丸伯仔】當然一定要來一碗魚丸湯囉!

一碗有7顆魚丸唷!^”^真過癮。

林上【魚丸伯仔】特製醬料的豆干包,一碗有2個豆干包。

雖然說,名稱是豆干包…可是呀!亞莎崎總覺得這個三角油豆腐的口感,不同於別家…豆腐的口感好嫩喔!一口咬下去…真的是爆漿口感鮮嫩多汁呀!

啊!這個看起來不怎麼樣的乾冬粉…只有吃過才知道這乾冬粉的好呢!

三兩下吃光光。

九份老街位於新北市瑞芳區基山街,是一個對我們台灣人及外國觀光客,都非常喜愛的北台灣旅遊景點。亞莎崎的朋友們到台北來旅遊時,總會到九份老街去朝聖。

國片《悲情城市》魅力依舊,宮崎駿大師的《神隱少女》就以九份為原型描繪,韓劇《ON AIR》及韓綜《花漾爺爺》,又為九份吸引了許多外國觀光客造訪。

朋友呀!如果您來台北自由行,住在NEOSOHO個旅商務,背包旅館台北站前商務艙,可以考慮購買旅館提供的包車行程唷!

九份必吃美食小吃【魚丸伯仔】

電話:02-2496-0896

地址:新北市瑞芳區基山街17號

英文地址:No.17, Jishan St., Ruifang Township, Taipei County 224, Taiwan (R.O.C.)

本篇使用相機SONY A65 及18-55mm變焦鏡頭

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