嘉義宵夜早午餐|桃城洛伯豆漿自製蘿蔔糕、每日現磨豆漿以人情味征服胃的浪漫

桃城洛伯豆漿|嘉義宵夜早午餐

黃金泡菜飯糰、小農抹茶炸饅頭、傳統炒麵、港式洛伯糕、現磨豆漿

桃城洛伯豆漿距離嘉義火車站、嘉義文創園區步行約8分鐘,車程約4分鐘,每日現磨香濃豆漿,以自製招牌蘿蔔糕取名為洛伯豆漿,再加上嘉義舊名桃城。

想以一塊洛伯糕與香濃豆漿,讓上門的顧客感受桃城人情味。

那天^^亞莎崎跟我家二哥的嘉義小旅行,早餐和午餐一起吃,在桃城洛伯豆漿點了黃金泡菜飯糰、小農抹茶炸饅頭、傳統炒麵、港式洛伯糕、現磨豆漿、阿薩姆奶茶飽餐一頓才有力氣玩嘉義啊!

嘉義的舊稱為諸羅,又因東西南北四個舊城門連起來的形狀像一顆桃子,而又有桃城之稱。

洛伯豆漿的LOGO就是用桃子的形狀,將桃城二字及浪漫的桃花圍在裡頭,其意境頗值得玩味。

桃城洛伯豆漿店面看起來整潔乾淨,很容易令人產生好感。

(~”~抱歉!姊是外貌協會的榮譽會員啊!

店內有提供座位區,可內用,也可外帶。

櫃台旁邊也替趕著上班的人,準備了一些已經做好的三明治,^^亞莎崎覺得每一個看起來都好好吃喔!

(=O=我餓了嘛!)

走入洛伯豆漿店內,^^亞莎崎發現桃城洛伯豆漿裝潢與其他早餐店風格迥異,似乎多了點桃城的浪漫與文青的特立獨行。

半開放式的廚房,餐點現點現做。

如果來吃桃城洛伯豆漿時,遇上用餐尖峰時間,可要多點耐心喔!

靠近店門口的地方,為外帶的顧客設置了外帶醬料自助區。

店家已經幫我們把調味醬包成方便外帶拿取的小包裝了。

在靠近後方座位區的位置,也為內用顧客設置了醬料區及餐盤回收區,讓我們吃完之後,自行將餐盤放置到回收區。

在洛伯豆漿店內內用,點餐後現點現做。

前三桌是採叫號方式,自行到[取餐區]拿取餐點。

而後面冷氣開放的座位區,則是餐點製作好的時後,店員會送到座位給我們。

桃城洛伯豆漿的座位區,除了前方靠近透明廚房區的座位之外,後方的座位區有冷氣開放,用餐起來會更加舒適。

店內提供洗手間,也幫會帶小孩子來用餐的家庭準備了兒童座椅。

^^設想得很周到吧!

那天^^亞莎崎跟我家二哥有點餓,點了黃金泡菜飯糰、小農抹茶炸饅頭、傳統炒麵、港式洛伯糕、現磨豆漿、阿薩姆奶茶。

吃完一整個大滿足啊~

嘉義美食 桃城洛伯豆漿 飲品

招牌豆漿(現磨) 500c.c.杯$20 750c.c.杯$25

阿薩姆奶茶        500c.c.杯$30 750c.c.杯$35

^^亞莎崎想說既然桃城洛伯豆漿是每日現磨,當然要來喝一杯品嘗一下。

一喝之下,純粹的豆香是很自然的味道,剛剛好的甜度,果然是香濃又不做作的好喝豆漿。

而阿薩姆奶茶的口味喝起來,就是茶香奶香都偏濃郁的口感。

嘉義美食 桃城洛伯豆漿 港式洛伯糕(3塊)$45

洛伯豆漿的洛伯糕有純蘿蔔糕、港式蘿蔔糕兩種,都是店家自製的洛伯糕。

^^亞莎崎就想說好久沒有去吃港式飲茶了,就點了港式洛伯糕來吃。(~”~我也不知道為什麼會有這樣的聯想喔!

一份港式洛伯糕有三塊,每一塊的外表都煎得”恰恰的”。

端上桌的時候,那一股蘿蔔糕的焦香氣,真的很迷人。

依據個人飲食習慣,可自行添加洛伯豆漿當我們準備的醬油糕、辣椒醬或是蒜蓉醬。

^^亞莎崎可能是剛起床,吃起來是覺得洛伯豆漿的蘿蔔糕已經很有味道了,但,我家二哥更喜歡加蒜蓉醬來吃。

這裡的港式洛伯糕吃起來,很容易感覺到蘿蔔的比例滿高的,趁熱吃會吃得到外表煎”恰恰”的薄脆口感。

而,添加了油蔥酥、蝦米、玫瑰臘腸肉的港式洛伯糕,口感扎實Q彈,口味不輸在港式飲茶吃到的港式蘿蔔糕啊!

嘉義美食 桃城洛伯豆漿 黃金泡菜飯糰 $45

黃金泡菜這幾年很流行,相信大家可能都吃過,但將微辣的黃金泡菜包在飯糰裡就特別了吧!

剛走進桃城洛伯豆漿時,^^亞莎崎就聞到木桶蒸飯的香氣,就想著要點個木桶飯糰來吃吃。

^^亞莎崎最喜歡吃現點現包的飯糰了。

因為老油條的酥脆香,就是這時候吃最好吃啦!

點餐之後,到後方的座位區放好包包,^^亞莎崎特別跑出來就是想拍一下店家現包飯糰的畫面,看到我心儀的老油條跟豐盛的黃金泡菜”混在一起”,我的心沒有碎,倒是湧出了許多口水。

洛伯的木桶飯糰選用的糯米是三種不同的糯米混合的,糯米飯用木桶蒸熟透了之後,會呈現不同層次的彈性、Q度跟米粒黏性口感。

我們特別拜託洛伯可愛的服務人員,幫我們把黃金泡菜紫米飯糰切對半,這樣子就能吃到更多樣的早午餐囉!

內餡有微辣又青脆的黃金泡菜、脆而不硬的油條、又酸又香的酸菜和菜脯、紅紅甜甜的豆枝等,搭配起來就是好吃。

一口飯糰一口豆漿,超美好的早晨!

嘉義美食 桃城洛伯豆漿 小農抹茶炸饅頭 $40  切達煉乳炸饅頭 $35

洛伯的炸饅頭有兩種口味;小農抹茶炸饅頭和切達煉乳炸饅頭。

^^亞莎崎當天點了小農抹茶口味,想說當作飯後甜點來吃。

炸饅頭很大一顆,淋在上面的濃稠抹茶醬,是洛伯店家採用台灣小農抹茶自製而成的抹茶醬。

最後,上面還撒上了很有誠意的抹茶粉。

看著將白色饅頭外皮炸成均勻的金黃色色澤,吃起來酥香酥香的饅頭,還真的是^^亞莎崎的心頭好啊!

建議大家趁熱吃洛薄的小農抹茶炸饅頭,這時候能吃到外酥內軟的最棒口感。

搭配濃郁香甜的抹茶醬,有一種把傳統炸饅頭變成高級日式甜點的錯覺。

雖然有點甜,但就是要甜度夠才好吃啊!

推薦給愛吃抹茶的人來品嘗,洛伯的抹茶醬,不輸^^亞莎崎愛去濟州島買的抹茶醬喔!

嘉義美食 桃城洛伯豆漿 傳統炒麵(炒麵+卡啦雞+蛋)$65

我家二哥說早午餐就應該要吃得很豐盛,所以就點了有卡啦雞+荷包蛋的傳統炒麵來吃。

^^看起來就很豐盛吧!

洛伯的炒麵是台版傳統炒麵的做法,就是將經過爆香的肉燥淋在麵條上方。

這樣的作法吃起來口味雖然單純,卻是我從小就喜歡的吃法。

用筷子將肉燥與麵條攪拌一下,就會發現爆香肉燥給的量很足夠。

^^亞莎崎覺得這裡的麵條條條分明,不會軟爛,吃起來帶點兒彈性感。(=O=我一直覺得像是吃拉仔麵的麵條口感。)

搭配鹹味適中的爆香肉燥,會一下子簌簌叫就吃光了喔!

差點忘了^^我家二哥說要吃得很豐盛才點的卡啦雞。

好吃炒麵再配一塊外酥內軟又肉汁飽滿的卡啦雞,這頓早午餐吃太好了啦~

^^亞莎崎覺得桃城洛伯豆漿的餐點現點現做,可以吃到食物最好吃的時刻。

店內自製的港式洛伯糕,口味很不錯,就是會有一種在早餐店吃港式點心的感覺;傳統炒麵又剛好可以滿足喜歡吃飽的人(像我家二哥);用了三種糯米的木桶飯糰搭配微辣爽脆的黃金泡菜也很好吃;被^^亞莎崎想成是甜點的小農抹茶炸饅頭茶香甜蜜滿分。

還有每日現磨的好喝豆漿和阿薩姆奶茶,整體來說是一間可以吃到桃城浪漫人情味的早餐店。

嘉義美食 桃城洛伯豆漿菜單

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桃城 洛伯豆漿

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洛伯豆漿地址:嘉義市民族路668號

洛伯豆漿電話:05-225-5001

營業時間:晚上19:00-凌晨03:00

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