大邱美食|國一烤排骨用炭火烤香香、2019最新菜單韓文翻譯

大邱站美食|國一烤排骨 국일불갈비

大邱炭火烤肉|每樣烤肉最少要點三份

國一烤排骨位於大邱地鐵大邱站、大邱火車站、樂天百貨對面,營業超過40年以上,店家特調醬料和水果汁醃漬過的烤肉,吃起來甜甜鹹鹹的,美味的炭火烤肉香氣,引人食指大動。

這一篇亞莎崎要帶大家到大邱站對面的國一烤排骨,去吃一頓炭火烤肉。文末會附上營業、交通資訊和2019最新韓文菜單翻譯。

本文收錄在《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透書中大邱站章節P.228

位於大邱火車站馬路對面的小巷子裡,聚集有五、六家用復古蜂巢煤炭來烤肉的餐廳。

這一味[炭火烤肉]雖未列入大邱十味內,卻也能算是大邱地區的特色烤肉。

路口這一家國一烤排骨,是經營超過40年以上的老店。

能到店內用,也可以外帶。

韓國美食節目전국시대曾到店採訪過。

國一烤排骨餐廳賣的主菜很簡單,主要有炭火烤豬肉片、炭火烤豬排骨,和辣椒醬烤豬肉片三種,點餐時需注意的是每樣烤肉最少要點3人份。

之前去國一烤排骨吃的時候,^^亞莎崎有問過店家,烤排骨是可以一個人去吃啦!

但,點餐時每樣烤肉仍最少要點3人份。

點餐之後,便會送上一桌子小菜和生菜,這些小菜、生菜吃不夠,是可以免費續加的。

國一烤排骨有賣單點的大醬湯,不過,如果有點白飯,每桌會直接附上一份大醬湯。

^^亞莎崎是覺得不用另外加點大醬湯。

國一烤排骨的大醬湯,鹹鹹香香辣辣的,味道滿濃郁的,是好喝的大醬湯喔!

上桌前會先在料理台,用炭火將醃漬過的烤豬肉和烤豬排骨,烤至有點炭火的焦香味,再放到桌上的鐵板上保持熱度。

這是炭火烤豬肉片三人份。

烤肉是事先在蜂巢煤炭上烤到八分熟上桌的,只要再烤一下下就可以吃。

店家特調醬料和水果汁醃漬過的烤肉,吃起來甜甜鹹鹹的,如果喜歡吃辣味烤肉記得點辣椒醬烤豬肉片。

經過炭火高溫烤過的豬肉,散發著特殊的炭火香氣,用菜包來吃非常美味。

^^亞莎崎跟我家二哥都很喜歡國一烤排骨,可以是好吃的下酒菜,也是很下飯的烤肉餐。

用芝麻葉包白飯跟烤豬肉,也相當好吃。

雖然,這一篇沒有將國一烤排骨拍得很好吃(因為那天太餓了,青青菜菜拍了幾張照片,就迫不及待開吃啦!),但,國一烤排骨的烤肉美味,仍讓^^亞莎崎十分思念呢!

推薦給去大邱旅行的朋友們來吃看看。

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大邱站美食|國一烤排骨 국일불갈비菜單韓文翻譯

跟著亞莎崎點餐

餐廳賣的主菜很簡單,主要有炭火烤豬肉片、炭火烤豬排骨,和辣椒醬烤豬肉片三種,點餐時需注意的是每樣烤肉最少要點3人份。

國一烤排骨2019最新菜單翻譯

烤豬肉 돼지불고기 (200g)7,000韓元

烤豬排骨肉 돼지불갈비 (200g)8,000韓元

辣味烤豬肉 고추장불고기 (200g)8,000韓元

冷麵 냉면6,000韓元

以上三樣烤肉每一份調漲500韓元,手邊有《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透的讀者們,請手動更新一下2019最新價位唷!

完整菜餐翻譯請翻開《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透P.228

大邱站美食|國一烤排骨 국일불갈비營業資訊

地址:대구 중구 태평로 172

電話:053-424-5820

營業時間:11:00-22:00

公休日:元旦、農曆春節、中秋節當天

交通指引:大邱站대구역往連通的樂天百貨或大邱火車站方向出站,過馬路到對面,在大邱火車站出站樓梯斜對面

地圖:請翻開《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透P.226-P.227

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