魚池美食|犁田鹹酥雞魚池店種類豐富特色蝦猴、魷魚鰾、喜相逢、爆汁湯翅美味通通有

南投魚池必吃美食|犁田鹹酥雞魚池店超狂炸物

好吃鹹酥雞推薦|,特色蝦猴、魷魚鰾、喜相逢、爆汁湯翅都必吃

犁田鹹酥雞魚池店位於距離日月潭車程約7分鐘的南投魚池鄉魚池街上,不只是有好吃的鹹酥雞、雞排、爆汁雞翅等炸物,還有特色蝦猴、魷魚鰾、喜相逢等各式美味下酒好菜通通有。

到日月潭旅行,想找好吃的鹹酥雞,就到犁田鹹酥雞嘗嘗美味吧!

犁田鹹酥雞魚池店每天都會準備30種以上的各式食材,還會隨季節改變而增加當季食材。

有大雞腿、雞塊、雞翅、雞脖子、雞排、雞腳、鹹酥雞、三角骨等雞肉炸物。

海鮮類炸物有魷魚、魷魚膘(魷魚鰾)、喜相逢、水晶魚等海鮮,還有比德國豬腳還厲害的豬蹄花。

^^亞莎崎覺得是一攤想吃什麼都買得到的炸物專門店,重點是超級好吃啊!

炸雞、鹹酥雞、三角骨、美麗骨等等這一類炸物,都是店主人每天開店時現炸的。

看到這麼好吃的酥香三角骨,真的是再飽都吃得下啊!

海鮮類的蝦猴、魷魚鰾、喜相逢也都是當天現炸。

剛開店的時間,是犁田鹹酥雞魚池店主人最忙碌的時刻,店主人會將每一項精心準備的食材炸物,整整齊齊的擺好,看到其專注的神情,彷彿是一份對食物的美味堅持與幸福的傳遞。

要將30種左右的炸物,通通排上鹹酥雞攤,也是一項大工程啊!

^^在購買之前,就先讓眼睛享受了一次美味的誘惑!

犁田鹹酥雞魚池店光是豆腐類就準備了板豆腐、雞蛋豆腐和百頁豆腐三種喔!

酥炸之後,還會使用脫油機,將多餘的油甩光光。

吃起來的鹹酥雞炸物就會更加爽口。

犁田鹹酥雞魚池店也準備了多樣的調味,有胡椒鹽、芥末椒鹽、辣椒粉,還有梅粉等。

一般都是炸好之後,會撒上胡椒鹽,如果有喜歡芥末椒鹽、辣椒粉或梅粉,也能事先跟老闆說一聲。

喜歡芥末味道的朋友,^^亞莎崎推薦大家灑灑芥末椒鹽,我家二哥說芥末味跟海鮮超級搭喔!

犁田鹹酥雞魚池店也有準備生洋蔥。

如果喜歡吃生洋蔥,記得跟老闆說,老闆會免費送我們生洋蔥,讓我們搭配鹹酥雞吃。

犁田鹹酥雞魚池店生意真的很不錯,很受在地人喜歡,^^亞莎崎在等候的時間,一直都陸續有在地人來買。

犁田鹹酥雞魚池店的炸雞排實在太香了。

-..-我家的威威狸一拿到炸雞排,就迫不及待吃了起來,抱在懷裡的熊熊也差點暴動要搶雞排了啦!

犁田鹹酥雞魚池店有好多好吃的炸物,接下來^^亞莎崎就來推薦幾項我自己愛吃的跟大家分享囉!

犁田鹹酥雞魚池店-爆汁雞翅 一支$20(買五送一),六支$100

買五送一的爆汁雞翅,^^亞莎崎超愛吃的啦!

沾上犁田鹹酥雞特殊炸粉的雞翅,吃起來外皮酥酥香香的。

一咬下去,馬上雞汁四溢,如果是吃剛炸好的雞翅,記得要小心雞翅裡面的雞汁燙口啊!

^^亞莎崎覺得一邊聊天,一邊啃雞翅超快樂的啦!

犁田鹹酥雞魚池店 雞排$55

犁田鹹酥雞的雞排可自行選擇切或不切,但,^^亞莎崎最愛吃雞排不切了。

因為,總覺得這樣子能將所有的雞汁,通通留在雞排裡,而不會流在紙袋裡。

^^亞莎崎覺得犁田鹹酥雞的雞排很有份量,雞排大片,肉又很厚實。

吃起來外皮酥脆,雞胸肉滑嫩又超級多汁,是會留下了巨大美味好感的雞排。

犁田鹹酥雞魚池店 蝦猴 小份$50 中份$100 大份$150

^^亞莎崎點的是中份$100的蝦猴,依照以往購買蝦猴的經驗,我覺得犁田的蝦猴不但好吃,而且份量十分有誠意。

蝦猴炸得酥酥香香的,不用剝殼整汁直接吃,是很有特色的下酒菜。

吃起來有很爽快的酥脆感,還會有香香的鮮蝦甲殼味瀰漫在口中。

犁田鹹酥雞魚池店 喜相逢小份$35 中份$55 大份$100

這是小份的喜相逢。

喜相逢就是柳葉魚,只要是吃每隻魚滿滿的魚卵,酥炸汁後,魚頭、魚骨、魚卵整隻吃。

滿滿的魚卵,吃起來好香好過癮。

犁田鹹酥雞魚池店 魷魚膘(魷魚鰾) 小份$50 中份$100 大份$150

^^亞莎崎點的這是中份的魷魚膘(魷魚鰾)。

魷魚膘(魷魚鰾)有著海洋的鮮味,酥炸外皮裡面是吃起來有著很柔軟很柔軟,又充滿彈性的一種奇妙口感食物。

愛吃的饕客必點。推薦給沒吃過,卻喜歡吃奇特食物的人品嘗。

平時要吃到魷魚膘(魷魚鰾),大多是在海鮮種類很多的海鮮餐廳才吃得到。

所以,^^亞莎崎發現犁田鹹酥雞有賣魷魚膘(魷魚鰾),感覺好開心啊!

犁田鹹酥雞魚池店 美麗骨小份$35 中份$55 大份$100

這是亞莎崎點的的小份$35美麗骨。

美麗骨就是雞脖子兩塊鎖骨的中間,由於是V字型的形狀,所以,犁田鹹酥雞魚池店就取諧音[VEAR GOOG]稱之為美麗骨。

^^亞莎崎覺得好好玩喔!

裹上犁田鹹酥雞的特製炸粉之後,美麗骨炸得酥酥香香的。

一邊吃一邊啃著V字型的小骨頭,很能滿足啃咬的樂趣喔!^^

犁田鹹酥雞魚池店 芋粿$30

這裡的芋粿吃起來又Q彈美味。

經過酥炸之後,外面的芋粿脆脆的,裡面則是濕潤柔軟,咀嚼的時候,芋香四溢,很好吃喔!

犁田鹹酥雞魚池店 四季豆 $30

吃炸物的時候,^^亞莎崎總喜歡點四季豆,撒上香香的胡椒鹽,四季豆的香味及清脆口感,百吃不厭!

犁田鹹酥雞魚池店 豆干$15

有厚度的豆乾,炸到外酥內軟,算是經典必吃啦!

犁田鹹酥雞魚池店 馬鈴薯條小份$35 中份$55 大份$100

吃馬鈴薯條^^亞莎崎推薦大家撒上胡椒鹽+梅粉,又甜又鹹的口味,很適合有童心的人來吃。

犁田鹹酥雞魚池店 三角骨小份$35 中份$55 大份$100

^^亞莎崎點的是小份的三角骨。

三角骨是雞的肩胛骨連接雞翅膀的部位,^^亞莎崎覺得這個部位上頭的肉特別鮮嫩,又帶點軟骨,又酥又脆的滋味,越吃越想吃!

^^亞莎崎一行人到日月潭走走,帶著我家熊熊買鹹酥雞吃。

陪狗狗坐在地上,一起開心地享受戶外的陽光(-..-其實是躲在陰涼處~~

^^亞莎崎真心覺得犁田鹹酥雞,是一間很厲害的鹹酥雞。

來自埔里萬惡的排隊美食,從埔里排到魚池(-..-這麼說是有點比較誇張啦!但好吃絕對是真的好吃喔!)

在地人及遊客聞香而來,以獨家精心調製的炸粉,酥炸之後,使用脫油機將多餘的油甩光光,再撒上香噴噴的胡椒鹽,爽口又不油膩。

=O=亞莎崎好希望我家樓下開一家犁田鹹酥雞喔!

南投魚池日月潭美食鹹酥雞推薦

犁田鹹酥雞魚池店

網站:https://www.leadtank.com.tw

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/lt0492897605/

地址:南投縣魚池鄉魚池街330號

電話:04-9289-7605

營業時間:14:00-22:00

公休日:每週五(遇連續假期照常營業。)

GOOGLE地圖:請點連結

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