釜山南浦站美食》水鄉冷麵超美味韓式拌飯,點冷麵送烤肉|可一個人用餐|交通指引、韓文菜單翻譯|周邊逛街推薦

釜山南浦站美食》水鄉冷麵수향냉면|交通指引、韓文菜單翻譯|周邊逛街推薦

超美味韓式拌飯,點冷麵送烤肉|可一個人用餐

釜山南浦站和札嘎其站之間,有一家位於光復路廣場附近小巷弄內的庶民美食韓餐廳[水鄉冷麵수향냉면],專賣韓式拌飯、水冷麵、辣拌麵、大蒸餃等韓式餐點。點冷麵免費附贈碳烤牛肉,這麼有親切的餐廳,還不快跟著亞莎崎去水鄉冷麵,吃一餐平價美味的烤牛肉冷麵和烤牛肉韓式拌飯吧!

這一篇亞莎崎將分享水鄉冷麵的超美味韓式拌飯,點冷麵送烤肉,韓文菜單翻譯。此外,本文中會附上從釜山地鐵南浦站出站,前往水鄉冷麵的圖文交通指引、水鄉冷麵周邊逛街推薦。

水鄉冷麵是好多年前亞莎崎造訪釜山,在南浦洞光復路廣場這一代的小巷子裡亂逛時,偶然發現的平價韓餐館。

後來,經住宿的小MOTEL姨母、阿澤西推薦,才跑來吃。^^結果,那一年就被水鄉冷麵的韓式拌飯給迷住了。

水鄉冷麵수향냉면最令亞莎崎喜歡的是這麼多年來,都保持著一項釜山人的人情味;不管是點哪一種冷麵,通通會附贈碳烤牛肉。

經過重新裝潢的水鄉冷麵店外變成醒目的白色招台外牆(從前水鄉冷麵是木頭純樸風的外觀。)

延伸閱讀:

釜山南浦站美食》水鄉冷麵超Q彈冷麵免費送烤肉&超美味韓式拌飯不吃不可|亞莎崎釜山就該這樣慢慢玩

水鄉冷麵的座位也變得比較符合現代感一點點,^^其實,亞莎崎覺得以前水鄉冷麵那種有點復古韓屋氛圍的外觀和餐廳內部也挺好的啊!

想看看之前水鄉冷麵的復古韓屋氛圍的外觀,請點連結看這一篇:

釜山南浦站美食》水鄉冷麵超Q彈冷麵免費送烤肉&超美味韓式拌飯不吃不可

水鄉冷麵수향냉면最有名的是用全番薯粉製作的超Q彈冷麵,點餐時可以選擇水冷麵(不會辣。有冰涼的湯和挫冰),或是點辣拌冷麵(算是辣乾麵的概念啦!)

水鄉冷麵採半自助式的服務方式。

餐廳會提供熱黑輪湯(有一次試喝到熱柴魚湯)、熱麥茶、開水是飲水機,茶杯、餐具也是採自助式取用的方式。

水鄉冷麵韓式拌飯

烤牛肉韓式拌飯 5500韓元  烤牛肉韓式石鍋拌飯6000韓元  起司烤牛肉韓式石鍋拌飯6500韓元

水鄉冷麵的韓式拌飯分成三種:有烤牛肉韓式拌飯 、烤牛肉韓式石鍋拌飯 、起司烤牛肉韓式石鍋拌飯。

差別在那兒呢?

烤牛肉韓式石鍋拌飯 、起司烤牛肉韓式石鍋拌飯,這兩種拌飯上桌時,會將拌飯盛裝在熱石鍋哩,吃起來會有鍋巴;而烤牛肉韓式拌飯上桌時,則會用不鏽鋼大碗盛裝,吃起來不會有鍋巴。

^^亞莎崎這一篇選用的照片,是最近一次到釜山南浦水鄉冷麵吃韓式拌飯的照片,當時點的是用不銹湯大碗盛裝的烤牛肉韓式拌飯。

餐桌上會有一些調味料,像是黃芥末醬(^^亞莎崎覺得釜山人很愛吃黃芥末醬啊!好多餐廳都會準備黃芥末醬。)、辣椒醬、拌飯醬等醬料,讓我們自己添加。

不管是點用不鏽鋼大碗盛裝的烤牛肉拌飯,或是石鍋拌飯,其實……拌飯裡面的食材是一樣的。就差別在上桌時的盛裝餐具,不鏽鋼碗沒有鍋巴吃,用石鍋盛裝就會有鍋巴可以吃。

韓式拌飯裡面會有半熟的蛋、烤牛肉、海苔、生菜、豆芽菜、蕨菜、紅蘿蔔等配菜。

韓式拌飯上桌時會放一點點拌飯醬,如果覺得不夠辣再自行用桌上的調味料調整辣度啊!

^^大家還記得吧!

韓式拌飯的特點就是…用長湯匙將米飯和配菜拌得越均勻,就會越好吃啊!

水鄉冷麵  水冷麵 5500韓元 送碳烤牛肉

水鄉冷麵的冷麵條,是用全番薯粉製作的超Q彈冷麵。

點水冷麵附贈碳烤牛肉。

吃的時候,^^亞莎崎建議啊!如果,不想被水鄉冷麵수향냉면的超Q彈冷麵條”噎”到的話,大家最好用大剪刀剪一剪,將超Q彈冷麵剪成一小段一小段的來吃。可是,亞莎崎的釜山朋友卻說…不要將冷麵剪得太短。因為標準吃法是……用贈送的烤肉漿超Q彈冷麵捲起來吃的……也不知道是不是在呼巄亞莎崎這個韓文一直學不好的外國人啊!

大家可以到水鄉冷麵試試看,看看哪一種吃法更好吃?

水鄉冷麵  辣醬冷麵系列

辣醬拌麵  6000韓元   辣醬拌水冷麵6500韓元

水鄉冷麵的辣醬冷麵系列分成兩種,一種是辣醬拌麵(就是辣乾麵。),辣醬拌水冷麵(就是水冷麵加了辣醬,有辣辣的冰涼麵湯可以喝。)

本圖為辣醬冷麵(乾的。)6000韓元

Fox想總之呢?這家水鄉冷麵的特色,就是不管點哪一種冷麵?都會贈送非常好吃的烤牛肉。

水鄉冷麵  手工製大蒸餃 수제손만두 5000韓元

以前水鄉冷麵的蒸餃是像上圖這樣…比較小一點點,因為南浦洞這邊好吃的蒸餃有好幾家。~”~亞莎崎覺得水鄉冷麵的蒸餃還好,沒太好吃。

結果啊!今年去吃的時候,水鄉冷麵的蒸餃改成大蒸餃之後,唉呀呀!好吃啊!

大家如果之前吃過水鄉冷麵的小蒸餃,覺得還好的朋友,^^亞莎崎強力建議大家去試試手工製大蒸餃 수제손만두 5000韓元。

皮薄內餡多,味道好,蒸餃皮QQ,好吃啊!

水鄉冷麵수향냉면 菜單

水鄉冷麵店門口外,會有一個菜單價格表,上面會有餐點韓文/中文/日文。

如果不會說韓文,也可以將店外的菜單翻譯拍照,點餐時拿給店內給店員看。

或翻開《釜山就該這樣慢慢玩2》P.91 水鄉수향냉餐廳介紹/菜單中文翻譯

推薦大家^^亞莎崎喜歡的水鄉冷麵수향냉면韓式拌飯。

點餐的時候,只要考慮一下想不想要吃到鍋巴,就可以決定要點哪一種拌飯了。

用大鐵鍋吃的拌飯,請點烤牛肉韓式拌飯 5500韓元。

想吃有鍋巴的拌飯,請點烤牛肉韓式石鍋拌飯6000韓元 /起司烤牛肉韓式石鍋拌飯6500韓元。

水鄉冷麵怎麼去?交通指引圖解

從釜山地鐵南浦站出站之後,先往7號出口走,從南浦站7號出口出來。

從南浦站7號出口出來,左轉這一條路就是光復路。

我們左轉光復路直走~~

一直直走光復路,一路上我們必須戰勝很多誘惑,繼續一直走到光復路廣場。

~”~如果我們沒有被釜山光復路上,優雅的咖啡廳、好逛的敗家美妝店、生活用品店、高級服飾店、平價服飾店所誘惑,從釜山地鐵南浦站7號出口走到水鄉冷麵,步行大約10分鐘。

=O=可是….通常10分鐘絕對走不到。因為我們會抵抗不了誘惑,到處東看看西看看啊!

想跟^^亞莎崎一起去逛釜山南浦洞光復路,去DCmarket買低價鞋子服飾包包店、 elCUBE by LOTTE樂天迷你商店敗家。

請點連結看這一篇:

釜山南浦站必逛》 光復路文化時裝街|elCUBE by LOTTE迷你百貨商店|DCmarket低價服飾包包

總之,走到光復路廣場之後,我們從警察局旁邊的這一條小小巷走進來。

水鄉冷麵的餐廳位置在光復路時尚街的小巷子裡面。

一般來說…到釜山想逛”有品牌”的外國服飾或鞋店,或是韓國設計師品牌服飾之類的,就在光復路上找,而想買一些比較”平民化價位”的商品,就得往小巷子裡鑽囉!

從巷裡走進來一下下(大約1-2分鐘)水鄉冷麵就在右手邊。

水鄉冷麵就在大創DAISO 다이소旁邊,如果你走超過大創就是過頭了喔!

之前,有讀者跟^^亞莎崎說每次想吃水鄉冷麵,走到這邊,就會被大創或是周邊的服飾店吸引,亂逛之後,就….不知道走到哪去了。^^

大創雖然是日本生活家飾公司,不過,亞莎崎覺得很好逛。會找到一些韓國製的小生活用品,櫻花季節、楓葉季節、開學季…等,也會推出限定的可愛商品可以買喔!

^^亞莎崎今年春天就買了好多櫻花燒酒杯回來喔!

水鄉冷麵附近的小巷子,在沒有下雨的日子,從中午過後到晚上會有許多賣假髮、服飾、鞋子、小玩意兒的攤販將小巷子擠得水洩不通。

到了,下雨天還是可以來逛逛這周邊的服飾店,

附近也有許多”韓版中製”的便宜服飾或包包店,也有”韓版韓製”的過季清倉店可以逛逛~~

水鄉冷麵 수향냉면 광복점

地址:부산 중구 광복로55번길 6-2

電話:051-256-9392

營業時間:11:00-22:00

交通指引:釜山地鐵南浦站7號出口,左轉直走,到光復路廣場走中間的小巷子,約1-2分鐘在右手邊

地圖:請參考《釜山就該這樣慢慢玩2》P.983-P.83南浦站大地圖

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