員林美食、北斗美食｜出彰化城，香路沿線小吃輕旅！ 小吃香路｜美食小吃版～香路輕旅 香路輕旅是由熱中推廣南瑤宮笨港進香的陳俊德醫師，經過數百次實地走訪馬祖進香走過的路徑，而打造出的一條中台灣文化藝術的經典路線。 不同於傳統進香，而是更深度的開啟了中台灣本土文化歷史，如今更有了一條「小吃香路」的新路線，可以說是美食小吃版香路輕旅，展開了與我們每一天息息相關的傳統文化飲食的探尋。走出彰化古城「小吃戰南北 […]…
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彰化美食
香路輕旅｜台灣傳統美食探索－小吃香路 肉圓有哪些類型？你吃過幾種？ 肉圓是台灣常見的街頭小吃，也是老少咸宜的傳統美食，各地肉圓的大小、製作材料都有差異，至於，烹調肉圓的方式則有南蒸北炸的說法。 彰化肉圓的名氣全台響噹噹，除了早年間大顆又美味的彰化肉圓店打下的美味基出，也跟彰化這座有300年歷史的古城繁華有關，再到後來因電影《那些年，我們一起追的女孩》的取景，有重新燃起了許多人對彰化肉圓的喜愛。 不 […]…
彰化古城傳統食系｜三百年古城的一天，從早餐到宵夜 小吃香路｜美食小吃版～香路輕旅 香路輕旅是由彰化在地人陳俊德醫師推廣的一個旅行概念，沿著南瑤宮笨港進香走過的路徑，去探訪沿線在地秘境和古城老街裡的美食小吃，進而體驗到更有深度的進香文化。 民以食為天。不同於傳統進香，陳俊德醫師規劃了一條獨出心裁美食小吃版的香路輕旅－小吃香路，以「小吃香路」為主軸帶領我們用吃來探訪彰化這一座有三百年歷史的古城。 ^^ […]…
中台灣足跡-苗中彰投雲 彰化景點美食住宿 2020-04-15
彰化魚市爌肉飯在地人推薦必吃小吃皮Q肉彈好大塊
彰化小吃｜蔡家彰化魚市爌肉飯 在地人推薦美食皮Q肉彈好大塊 蔡家彰化魚市爌肉飯位於魚市附近，從清晨賣到下午算是早市爌肉飯，跟另一家晚上六點營業賣晚餐消夜的魚市場爌肉飯，只有一字之差，也經常讓外地人搞不清楚。 蔡家彰化魚市爌肉飯是彰化在地人推薦必吃的彰化爌肉飯，點爌肉飯一律會附蘿蔔湯，皮Q肉彈好大塊，吃起來超滿足的。 這一篇亞莎崎要來分享彰化小吃－蔡家彰化魚市爌肉飯菜單、點餐方式和營業資訊。…
彰化親子一日遊行程規劃｜週休二日輕鬆玩 台灣好行彰南快線(假日行駛) 台灣好行清水岩線(假日行駛) 彰化好玩的地方很多，好吃的美食也數不勝數，台灣好行彰南快線和清水岩線，是專為休假日親子遊設計的兩條路線。 路線行經許多彰花必遊觀光工廠，還有清水岩寺、田中窯燒貓村、花團錦簇的田尾公路花園、萬景藝苑、溪洲公園等彰化美景，也能朝聖一下福井鐵道文物館吃鐵路便當，或到北斗老街品嘗一下在地美食小吃。 這一篇亞 […]…
台灣好行鹿港祈福線、台灣好行鹿港祈福A線 彰化鹿港一日遊景點美食行程規劃 台灣好行鹿港線專走彰化各個特色景點、觀光工廠、博物館，是很適合彰化鹿港一日遊的交通工具。 從台中高鐵站出發到彰化八卦山大佛環山步道走走，吃彰化肉圓、貓鼠麵、爌肉飯，再繼續前往鹿港小鎮走過紅瓦窄巷、天后宮、龍山寺在現代與歷史之間穿梭，走訪鹿港景點之餘，豐富且多元的鹿港小吃美食，更是這一趟鹿港一日遊的重頭戲。 這一篇^^亞莎崎要 […]…
彰化彰水路｜佳風蜜花蜜酥、蜂蜜鮮果冰棒冰淇淋 花蜜酥：櫸木花粉、純蜂蜜製作的大自然甜點 客廳養蜂：幫蜜蜂建構一個家，當蜂寵的主人 花蜜酥？！用櫸木花粉、純蜂蜜製作的花蜜酥，是來自於大自然恩惠的甜點。 這個全台…全世界獨一無二的佳風蜜花蜜酥，有人有吃過嗎？ 到傳說中彰化佳風蜜吃不加水不加糖的冰棒，已經不稀奇了。現在，只要親自到彰化佳風蜜打卡直接請大家吃一個愛心花蜜酥+熱茶。 客廳養蜂？！ […]…
【莊家火雞肉飯員林莒光店】 小菜超多價格親民的傳統美味小吃 火雞肉飯、滷肉飯、火雞腿肉、白菜滷、煎白帶魚、炸豆腐、涼拌章魚腳 有時候會很思念一種很傳統的美味，而且天天吃都不會覺得膩的台灣小吃，那就是火雞肉飯、滷肉飯、火雞腿肉、白菜滷，和炸豆腐，再搭配煎白帶魚、涼拌章魚腳等小菜，庶民日常皇帝享受。 別說亞莎崎都自己去吃，我可是都有打卡跟大家分享這一家我個人很喜歡去吃的【莊家火雞肉飯】員林莒光店喔！ […]…
【亞莎崎的伴手禮嘗鮮美食誌】義華喜餅，新人首選彰化60年老店，客製化雙層喜餅 最近呀！亞莎崎家族真是喜事連連呢！ 又收到一盒有60年傳承的彰化老餅店，義華囍餅。 現代的年輕人結婚，好像都比較喜歡中西式合併的喜餅喔！只要送一盒喜餅，就可以滿足大大小小的口味，老人家愛吃的中式喜餅一層，年輕人愛吃的精緻日式餅和小孩子最愛的卦山燒一層~~~…
【亞莎崎的伴手禮嘗鮮美食誌】義華喜餅彰化60年餅店，新人訂婚一定要吃到中式喜餅 彰化有一家頗負盛名的糕餅店「卦山燒」，大家應該都有印象吧！ 其實卦山燒這個具地方特色的義華糕餅店，最初聞名中部的時候，是以小月餅及綠豆椪為主體的古早味東方傳統糕餅。從前，亞莎崎家也收過好幾次家族親戚結婚致贈的訂婚中式喜餅，選的是義華囍餅。 紅色，充滿喜氣的中式喜餅外盒，將所有待嫁女兒心的喜悅和幸福跟親朋好友們分享。…
