嘉義大林必吃平價美食餐廳|戲說大林
秀花大林狗尾雞王料理美味、菜大盤、價位親民
秀花大林狗尾雞王是嘉義大林在地人推薦的必吃美食餐廳大林合菜餐廳,經營40年的老店能吃到招牌狗尾雞湯、古早味菜脯炒飯、茶油雞等美食佳餚,飯後還有店家自製手工豆花當甜點。
^^亞莎崎吃過之後,對秀花大林狗尾雞王的美味念念不忘,難怪美食節目《食尚玩家》曾經一訪再訪呀!
這一篇亞莎崎要分享嘉義大林必吃平價美食餐廳-秀花大林狗尾雞王幾道招牌餐點,文末還會附上秀花大林狗尾雞王菜單給大家參考。
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嘉義大林必吃平價美食餐廳|秀花大林狗尾雞王
秀花大林狗尾雞王店內環境&菜色
秀花大林狗尾雞王就位於嘉義大林車站附近,餐廳門口有停車位可以停車。
走進秀花大林狗尾雞王餐廳內,^^亞莎崎感覺有一種復古餐廳的氛圍。
有開放式座位區,也有一間一間的包廂,如果指定包廂用餐的話,點餐金額低消為3000元。
狗尾雞湯小份$400,大份$800
秀花大林狗尾雞王的招牌菜-狗尾雞湯,^^亞莎崎當天一行人10人用餐,點的狗尾雞是小份的。
傳說中具有養顏美容的功效,是在地人超推薦的養生膳食,不但具有在地獨特性,也是很有知名度的一道菜。目前這道狗尾雞湯,有提供冷凍宅配服務,讓外地的旅客也吃的到這份幸福滋味。
特選冬蟲夏草熬煮狗尾雞補元氣,雞湯喝起來甘甜清爽。
秀花大林狗尾雞王的狗尾雞湯裡的烏骨雞肉,有三種吃法:第一種吃法是直接吃上桌的原味,第二種吃法是沾辣豆乳吃,還有第三種吃法就是沾辣椒醬油吃。
菜圃櫻花蝦炒飯$70/份
照片中的菜譜櫻花蝦炒飯飯量為三人份。
在地老菜圃本身就帶有特殊的香氣,上桌時,便能聞到淡淡的香氣,炒飯後再撒上酥香櫻花蝦,當真可以說是山珍海味都齊全的一道菜呀!
苦茶油雞小份$400/大份$800
當天^^亞莎崎點的是小份的茶油雞,說實在的苦茶油雞上桌時,雖然苦茶油香氣逼人,不過,就是看起來比其他菜色吃虧了點,就被^^亞莎崎晾在一旁沒即著吃。
沒承想這道茶油雞,居然成為我最念念不忘的菜色呀!
秀花大林狗尾雞王的茶油雞,雞肉柔嫩肉汁飽滿鮮美。
一入口^^亞莎崎便直呼:怎麼這麼好吃?
麻油腰子$320
麻油腰子一上桌,就能聞到香噴噴的麻油爆薑氣味,是一道吃起來感覺很滋補的一道菜。
腰子火侯炒得剛剛好,既保有爽脆口感又很滑嫩,非常好吃。
桂花香鱈魚$430
桂花香鱈魚採用桂花酒增加鱈魚的香氣,再下鍋香煎,吃起來鱈魚皮酥魚肉柔軟。
龍鬚菜$150
嫩呼呼的龍鬚菜,大火翻炒,清脆爽口,好吃極了。
塔香螺肉$200
塔香螺肉上桌時,^^亞莎崎就感覺CP質很高,愛吃螺肉的人不要錯過喔!
螺肉外脆內軟,搭配濃濃的九層塔香氣,清脆爽口。
鹹酥龍珠$250
鹹酥龍珠吃起來鹹香鹹香的,外表酥脆,裡面Q彈的口感,超適合當下酒菜。
傳統手工豆花
店家招待的飯後甜點,香甜滑口,為這一餐畫下最幸福的休止符。
秀花大林狗尾雞王菜單
附上秀花大林狗尾雞王菜單給大家點餐時參考!可以是用餐人數單點,也可以直接點桌菜(想吃好一點的桌菜有3000一桌/4000一桌等價位。)
=O=到嘉義大林玩,一定要來吃啊!
除了狗尾雞湯是必點的菜色之一,^^亞莎崎來吃到幾項菜色都很好吃,不但上桌菜大盤,份量充足,而且,超合我的胃口的。推薦大家來嘉義大林旅行,來秀花大林狗尾雞王大吃一頓。
秀花大林狗尾雞王營業資訊
FB粉絲頁:秀花大林狗尾鷄王 @55555good55555
地址:嘉義縣大林鎮中山路1巷60號
電話:05-265-5806
營業時間:午餐11:00-14:00;晚餐17:00-21:00(每週一公休)
特色產品與服務:狗尾雞、合菜、冷凍宅配
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