釜山西面站美食》百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭
釜山人就愛這一味酥皮爆汁一隻雞
韓國人愛吃炸雞釜山人也不例外,比起切塊的炸雞、半半炸雞、蜂蜜炸雞等,釜山人日常生活更經常吃的是一整隻雞下油鍋酥炸的全雞。
這一味酥皮爆汁一隻雞不切不剁,手扒雞吃法,一邊剝一邊吃才是王道。
這一篇亞莎崎要分享的是位於西面站的釜山炸全雞老店-百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭。
❤旅行規劃省錢妙招
去購買票券、一日遊行程省旅費~> KKday KLOOK客路
KLOOK台灣客運(國光、統聯)時刻表&訂車票整合頁面→請點連結
KKday 台北-台中統聯優惠車票→請點連結
❤️飛買家日韓專用WIFI機 吃到飽不降速!
輸入折扣碼:TB89 一天只要89元!比漫遊還便宜!
→ 連結 飛買家出國上網
【點連結進入訂購,再輸入優惠代碼才有優惠唷!】
❤️【新年好康】 🔥🔥🔥
凡租賃WIFI或購買eSIM享日韓網卡,加價購優惠一張只要288!
適用商品:純日本5日吃到飽上網卡、純韓國5日上網卡每日1G超過降速。網卡到期日至2023.06.30
之前,^^亞莎崎分享過,西面站附近的傳聞中傳統炸雞소문난옛날통닭,跟這一篇要分享的百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭距離滿近的,這兩家都是釜山人推薦給亞莎崎品嘗的炸全雞炸雞店。
^^亞莎崎吃過之後,覺得兩家的炸全雞都挺好吃的,售價也都一樣,就看大家離哪家炸雞店比較近就吃哪家吧!
百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭位於釜山地鐵西面站13號出口,出站後先順著路右轉,直走到第二條路口右轉一下子,在右手邊就能找到。
炸雞店的對面有一間教堂,絕對不會找不到。
這條路走到底就是釜山西面站欣欣飯店,幾年前^^亞莎崎有住過平日住一晚兩人房約1350左右,價位平實,房間滿乾淨的,飯店外圍白天算是小市場,附近好吃的餐廳很多,也有一家小超市,生活機能算是很不錯的,離地鐵站約6分鐘距離也很方便。
查房價請點連結~> 釜山西面站欣欣飯店
百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭營業時間是下午2點到晚上11點,^^亞莎崎和承錠回到住宿飯店附近時,已經10點半了,就乾脆買回住宿的飯店去吃。
只差半小時就要打烊了,店內還有三桌客人在吃炸雞,^^真的是滿受歡迎的炸雞店呀!
百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭的炸鍋是採半開放式的,可以看著老闆幫我們炸雞。
釜山人愛吃的酥炸全雞,店家會事先初炸一下子,然後,等我們點的時候,就會再次下油鍋酥炸。
一隻釜山炸全雞6500韓元,一次買兩隻雞12000韓元。
買炸全雞只會附上胡椒鹽,不會有沾醬。
如果想吃半半炸雞,就自己另外購買沾醬就行啦!
有各種口味的炸雞沾醬,一盒500韓元。
白蘿蔔泡菜一盒也是500韓元。
^^亞莎崎和承錠那次到釜山旅行,入住在珍妮的家 I 離百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭大約不行2分鐘的距離而已。
回珍妮的家 I 的路上看到水果店還沒有打烊,就衝過去買水果。
韓國的蜜蘋果、水梨都滿好吃的。
如果是7月到11月之間到韓國旅行,就能買一下好吃的水蜜桃來吃(很便宜喔!)
百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭炸全雞登場!
釜山炸全雞是一整隻雞,先經過醃製,再裹上薄粉,整隻雞下油鍋炸,炸粉跟雞皮會炸得超級酥脆。
吃起來會有一層薄薄的酥香雞皮,而雞肉吃起來多汁滑嫩。
釜山炸雞下油鍋之前,整隻雞已經醃漬過了,吃起來鹹鹹香香的,有一點點兒辣椒香氣,卻不會覺得辣。
當天的宵夜^^亞莎崎和承錠在珍妮的家 I 的小廚房煮一碗韓國泡麵當作熱湯。
還有剛剛菜水果店買的超級大顆的水蜜桃(有一顆超級大,另外4顆小一點點,還沒有變軟,五顆水蜜桃只要韓幣5000韓元。)
有一隻釜山炸全雞、煮泡麵、啤酒、水蜜桃等美食。
這麼豐盛的宵夜餐,難怪~”~亞莎崎和承錠的體重一直失控!
韓國這種傳統炸雞,最好吃的就是超級酥脆的薄炸皮,卡滋卡滋的,香酥不膩口。
而超酥皮爆汁一隻雞,炸全雞不切不剁,反而將整隻雞的雞汁所在雞肉裡,一邊吃會一邊爆汁,剛買回去吃的時候,不要咬太大口,要小心雞汁很燙喔!
^^亞莎崎和承錠愛吃辣,買炸全雞的時候,有買一盒韓式辣味醬料回來沾炸雞吃。
一邊吃一邊喝啤酒,超過癮!
沒兩下,整隻雞就快吃光光啦!
釜山西面站》百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭菜單
釜山人愛吃的這一味酥皮爆汁一隻雞6500韓元,一次買2隻12000韓元。
百年鐵鍋炸雞的韓文菜單有中文翻譯,點餐上不會有問題的。
到釜山旅行,如果住在西面站,除了大家很喜歡的橋村炸雞,還是能安排一下吃一下釜山在地人愛吃的酥皮爆汁一隻雞吧!
釜山西面站美食》百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭
地址:부산 부산진구 부전로 187
電話:051-805-5070
營業時間:14:00-23:00
交通指引:
釜山地鐵西面站13號出口直走,順著路右轉直走,到第二條路右轉直走,在右手邊
延伸閱讀:
釜山西面站》橋村炸雞西面店|韓式醬料炸雞+醬香炸雞=半半炸雞|很多人喜歡的韓國炸雞品牌
釜山西面站》傳聞中傳統炸雞소문난옛날통닭超酥皮爆汁一隻雞|在地人的日常炸雞店|附韓文菜單翻譯
釜山西面站》梁山咕咕雞料理專門店始於1970年釜山在地老牌炸雞|半半炸雞金黃老虎皮原味+甜辣韓式醬料炸雞
釜山西面住宿|珍妮的家寬敞舒適全新裝潢|到AsiaYo亞洲遊訂房平台就對了
想看更多釜山文章?
請鎖定亞莎崎之旅人足跡-釜山大平台想看更多大邱文章?
請鎖定亞莎崎之旅人足跡-大邱
釜山住宿 房價查詢&線上訂房
蔚山住宿 房價查詢&線上訂房
大邱住宿 房價查詢&線上訂房
慶州住宿 房價查詢&線上訂房
濟州住宿 房價查詢&線上訂房
清州住宿 房價查詢&線上訂房
首爾住宿 房價查詢&線上訂房
仁川住宿 房價查詢&線上訂房
❤亞莎崎的旅行規劃省錢妙招
自由行套裝旅遊行程、門票預訂、交通卡
去購買票券、車票省旅費~> KKday KLOOK客路
❤好物團購推薦
德國Emma新科技石墨烯黑鑽床墊(獨立筒床墊)
一張床好不好睡,一定要睡看看才知道喔!
有100天免費試睡、全台免運、10年品質保證^^亞莎崎推薦給注重睡眠品質的朋友們來睡睡看。
「獨家9折扣碼:YSCAPPLE10」幫大家省荷苞睡好床!^^~
👉好吃滷味戀鳳爪-煙燻無骨鳳爪600g
優惠價$190→請點連結
👉輕量保冷瓶推薦【THERMOS膳魔師】每個配件都能洗乾淨
看優惠活動→請點連結
👉道地韓式料理冷凍宅配老媽家最好吃
看優惠活動→請點連結
本站品牌合作採訪邀約與聯繫
旅遊講座、國內、國外美食旅遊協助推廣、住宿體驗等合作邀約
👉聯絡信箱:[email protected]