如何挑選優質的濾泡式掛耳咖啡？
咖啡是一門很深的學問，光是要說說如何挑選優質的濾泡式掛耳咖啡？可能就可以說上好幾天好幾夜的咖啡經啦！
^^亞莎崎要一瞬間變身咖啡大師，要學習的咖啡知識還很多，不過，這邊簡單提供幾個方向，給大家挑選咖啡的時候參考囉！
咖啡是一款很神奇的果實，根據美國精品咖啡協會(簡稱SCAA)，設計製定的咖啡風味輪，一顆顆小小的咖啡豆居然能產生千香萬味。
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如何挑選優質的濾泡式掛耳咖啡？
如何挑選優質的濾泡式掛耳咖啡？
我們就從咖啡品種、咖啡處理法、咖啡烘焙程度，一直到沖泡咖啡的方式，都會影響一杯咖啡的滋味。尤其是咖啡烘焙度更是咖啡豆的靈魂，可以直接決定咖啡豆的風味、醇度、酸度等。
咖啡豆依據烘焙程度不同，咖啡豆外觀及咖啡色澤也會不同，咖啡風味、口感也會變得完全不一樣。
在挑選咖啡時，每個人的口味都不同，簡單來說……
厚實咖啡：喜歡厚實咖啡的朋友，可以選擇中深烘焙、深烘焙、黑金烘焙等喝起來偏向於有苦味巧克力風味的咖啡。
果香咖啡：喜歡果酸花香的朋友們，則建議選擇中淺烘焙、黃金烘焙、白金烘焙的咖啡，喝起來略帶酸味微苦回甘充滿香氣的咖啡。
慢慢嘗試找出自己最喜歡的咖啡滋味吧！
依據^^亞莎崎多年來對咖啡的想法；我總覺得每一瞬間不同的心情，都會有不同的咖啡喜好。
接下來分享幾款^^亞莎崎個人很喜歡的心頭好咖啡款～
文章前面就有說到^^亞莎崎很喜歡這一款獅子王咖啡，坦白說……最早會想嘗試這款咖啡豆，當然是跟電影《獅子王》有關，還有就是我剛好是獅子座啦！
獅子座咖啡聞起來有著豐富的花果香氣，喝起來則帶有藍莓、水果的酸甜氣息，層次豐富，口感滑順。我超推～
有時候隨心情喜歡的咖啡滋味，並不一定是最貴的，卻是當時最喜歡的一杯咖啡。
這是一款擁有獨特檸檬果香的咖啡，花香與檸檬香很明顯，口感帶有水果的酸味，喝起來卻相當柔軟滑順。
歐客佬的音樂家系列咖啡有蕭邦、巴哈、貝多芬、莫札特四款，各有不同的風味，也都各有喜愛的咖啡雅客。
而^^亞莎崎最喜歡的是這一寬花香氣息最濃郁的蕭邦咖啡，品嘗起來那輕柔玫瑰花香、香瓜的調性，帶著微微奶油與哈密瓜甜感，很適合我細胞裡的浪漫因子！
這是一款口感粉豐富的掛耳咖啡包，對^^亞莎崎來說是一款甘甜味埤腳濃郁的咖啡，溫度放低一點點的時候，會有點巧克力、牛奶巧克力的味道。
這一款多塔女神莊園藝妓咖啡豆，採厭氧黑蜜處理的方式，讓咖啡風味多了一種發酵酒釀的香氣，又降低了咖啡的酸度，喝起來有著檸檬、柑橘明朗的餘韻，又帶著蜜香紅茶般茶感。
整體來說是一款喝了會自動變優雅的掛耳咖啡包(沒辦法，瞬間變成女神！)。
這是^^亞莎崎最近的新歡。不要說我藏私，沒有分享給大家喔！
這一款巴拿馬 蕾莉達莊園 藝伎 水洗 典藏精選，是日本、英國皇室御用咖啡莊園的咖啡，也是歐客佬亞洲獨家總代理的一款精品咖啡。
帶著濃郁花果香，乾香有著藍莓、柑橘、百香果、檸檬皮的香氣，濕香則變成花香調、佛手柑、茉莉花、蜜香的氣味，這變化多端的香氣很有意思。
喝起來更是有趣，帶點明亮果酸，不過，品嘗起來酸味、苦味、花香及果香等又會有很平衡的感覺。我尤其喜歡這一款咖啡淡淡的玫瑰花味。
亞莎崎經常買咖啡的地方
^^亞莎崎經常去賣咖啡的歐客佬精品咖啡，是全台咖啡種類、咖啡風味、咖啡莊園最齊全、最多的專業咖啡品牌，擁有世界各國精品咖啡豆的資源，是能喝到世界頂級精品咖啡豆的品牌。
可以網購預訂宅配到府，還會有咖啡年節伴手禮禮盒。
2022歐客佬精品咖啡目錄看這裡 https://tinyurl.com/2fe8w7xz
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濾泡式掛耳咖啡也是全台咖啡風味最多的品牌，有了好的掛耳咖啡包，把家當成最好的咖啡館，在家就能輕鬆手沖一杯好喝的掛耳咖啡。
歐客佬濾泡式掛耳咖啡包，是當季咖啡產地直送的咖啡豆，採用冠軍烘焙曲線GIESEN烘豆機，掛耳包用的是日本進口不織布。
研磨咖啡豆之後，填充100%高純氮氣保鮮，最後，用不透光能好好地保存咖啡豆的鋁箔袋包裝掛耳咖啡包。
喝咖啡是一件既幸福又有趣的事，尤其是能在專業咖啡師的解說下，細細品味咖啡的每一種香味和滋味。
^^亞莎崎很喜歡去歐客佬精品咖啡台中太原店喝咖啡、買咖啡，咖啡種類全台最多、最專業，而且，咖啡店一、二樓都有舒適的座位區，可以坐下來舒舒服服地品嘗精品咖啡喔！
歐客佬精品咖啡 台中太原店
地址：台中市北區崇德路一段517號
電話： 04-2235-0979
營業時間：10:00-22:00
可以網購預訂宅配到府，還會有咖啡年節伴手禮禮盒。
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