如何辨別濾泡式掛耳咖啡好壞？
濾泡式掛耳咖啡的好壞怎麼分辨呢？
首先我們要了解濾掛咖啡，原料就是咖啡豆研磨成粉，而咖啡豆屬於天然農產品，因此，影響掛耳咖啡好壞最大的因素就是咖啡豆品質優劣。
市面上掛耳咖啡品牌很多，有的品牌會將品質比較差的咖啡豆做成濾掛咖啡包，而也有一些對咖啡很講究的專業咖啡品牌，製作掛耳咖啡包會使用高品質的精品咖啡豆，烘焙後研磨製成濾泡式掛耳咖啡包。
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像是^^亞莎崎經常去買咖啡的歐客佬精品咖啡品牌，就能找到哥斯大黎加 多塔 女神莊園 藝伎 日曬，這種頂級精品咖啡豆的掛耳咖啡包。
雖然，市面上幾乎每一家濾掛咖啡品牌，都會標榜採用鋁箔外袋，填充氮氣保鮮，不過，有的掛耳咖啡喝起來就是不香、不順口；有的品牌的濾掛咖啡喝起來就是香醇柔滑，唇齒留香。濾掛咖啡的品質天差地別！
^^亞莎崎教大家一個很簡單的方式，來分辨掛耳咖啡包的好壞！
就是用鼻子聞！
撕開掛耳咖啡的鋁箔外袋的一瞬間，用鼻子一聞，聞到的是令人舒服的純粹咖啡香？還是油耗味？這一包濾掛開咖啡包的好壞，立馬見高下！
好的濾掛咖啡包撕開之後，是一陣香氣撲鼻令人愉快的咖啡香。
而不好的濾掛咖啡包，則會帶有油耗味，或是一股生果皮的”菁味”實在不太好聞。
除了上面^^亞莎崎分享的方法之外，下面提供幾款市售掛耳咖啡包內的含氧量數據參考。含氧量越高，表示咖啡包氧化程度高，咖啡風味就會比較差(就是比較容易有不舒服的油耗味，咖啡也不會香，喝起來當然也不好喝啦！)
盲測的幾款濾掛咖啡包品牌，都是有標榜填充氮氣保鮮的咖啡包，透過儀器檢測結果，有數據有真相！
A品牌
A品牌掛耳咖啡包經過專業儀器檢測，含氧量(看最上面的O2數據。)高達14.3%，~”~數據這麼高，有可能是製作掛耳咖啡包的咖啡豆，本來就不太新鮮。
B品牌
B品牌掛耳咖啡包含氧量(看最上面的O2數據。)7.8%
C品牌
C品牌掛耳咖啡包含氧量(看最上面的O2數據。)2.2%
D品牌-1
D品牌掛耳咖啡包含氧量(看最上面的O2數據。)0.8%
哇～^^亞莎崎覺得這一款歐客佬農場豆系列－黃金曼特寧風味，價格親切表現優異！
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D品牌-2
D品牌掛耳咖啡包含氧量(看最上面的O2數據。)0.6%
這一款精品咖啡濾掛包是^^亞莎崎超喜歡的一款咖啡－衣索比亞 古吉 烏洛迦 露西 水洗 G1，表現得也很優異喔！
亞莎崎經常買咖啡的地方
^^亞莎崎經常去賣咖啡的歐客佬精品咖啡，是全台咖啡種類、咖啡風味、咖啡莊園最齊全、最多的專業咖啡品牌，擁有世界各國精品咖啡豆的資源，是能喝到世界頂級精品咖啡豆的品牌。
濾泡式掛耳咖啡也是全台咖啡風味最多的品牌，有了好的掛耳咖啡包，把家當成最好的咖啡館，在家就能輕鬆手沖一杯好喝的掛耳咖啡。
喝咖啡是一件既幸福又有趣的事，尤其是能在專業咖啡師的解說下，細細品味咖啡的每一種香味和滋味。
歐客佬精品咖啡 台中太原店
地址：台中市北區崇德路一段517號
電話： 04-2235-0979
營業時間：10:00-22:00
可以網購預訂宅配到府，還會有咖啡年節伴手禮禮盒。
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